Extremadura Gourmet

Extremadura Gourmet es una iniciativa creada y organizada por la Dirección General de Turismo para impulsar el turismo gastronómico en la región.

Tiene una doble finalidad, generar conocimiento de utilidad para las empresas y, por otro lado, sensibilizar sobre valor que aportan los productos gastronómicos al sector de la hostelería y el turismo.

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Jornadas de transferencia de conocimiento. 28 (Mérida), 29 (Badajoz) y 30 (Plasencia) de noviembre de 2017.

Con el objetivo de mejorar los servicios gastronómicos ofrecidos por los profesionales que ejercen su actividad en Extremadura, se ha realizado una jornada profesional dirigida a los empresarios del sector de restauración extremeño que tuvo lugar el 6 de noviembre en Cáceres.

Tras la realización de esta jornada profesional, se plantea la celebración de una jornada de transferencia de conocimiento y presentación de resultados dirigida a los profesionales del sector de restauración y a agentes turísticos que puedan hacer difusión de los mismos entre sus empresarios en tres sedes:

  • 28 de noviembre en Mérida, Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (ESHAEX).
  • 29 de noviembre en Badajoz, Museo de la Ciudad "Luis de Morales".
  • 30 de noviembre en Plasencia, Centro Cultural Las Claras.

La participación en alguna de las jornadas requiere inscripción previa a través del siguiente enlace: INSCRIPCIÓN

Para consultar la programación de las jornadas pinche en el siguiente botón.

Programa

PONENTES:

Amaia López de Heredia - Curriculum

Manuel Romero - Curriculum

 


Jornadas profesionales Extremadura Gourmet. 6 de noviembre de 2017 en Cáceres.

Dentro del calendario de acciones que la Dirección general de Turismo ha previsto durante el año 2017, y con el objetivo de mejorar los servicios gastronómicos ofrecidos por los profesionales que ejercen su actividad en Extremadura, se realiza una jornada profesional dirigida a los empresarios del sector de restauración extremeño.

El evento consiste en una jornada profesional bajo la denominación “Extremadura Gourmet”, haciendo una apuesta por la comercialización y la fidelización del turista a la oferta gastronómica, que se impartirá en Cáceres.

La participación en la jornada requiere inscripción previa a través del siguiente enlace: INSCRIPCIÓN (plazo finalizado).

La jornada profesional se celebra en Cáceres el día 6 de noviembre. Tiene un aforo máximo de 120 asistentes y será de jornada completa.

Para consultar la programación de la jornada pinche en el siguiente botón.

Programa

PONENTES:

Amaia López de Heredia - Curriculum - Presentación

Manuel Romero - Curriculum - Presentación y Juan Manuel Lavín - Curriculum - Presentación

Eduardo Serrano, Mario Rios y Curro Noriega - Curriculum - Presentación

David Mora - Curriculum

Erika Silva - Curriculum - Presentación

 

Consulta las ideas clave transmitidas durante la jornada: IDEAS CLAVE

Resumen de la jornada en vídeo.