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Planes de otoño

Gastronomía, rutas de senderismo, destinos UNESCO de naturaleza y patrimonio, ciudades monumentales, museos, grullas, tesoros ocultos… ¡Te esperan sabores y colores auténticos!

15 propuestas de naturaleza, cultura y gastronomía

Gastronomía, rutas de senderismo, destinos UNESCO de naturaleza y patrimonio, ciudades monumentales, museos, grullas, tesoros ocultos… ¡Te esperan sabores y colores auténticos!

1. Gastroexperiencias. Extremadura te propone este otoño un buen número de actividades relacionadas con la gastronomía, la naturaleza y la cultura. Son las gastroexperiencias, fruto de la colaboración entre Turismo de Extremadura y más de 480 empresas (restaurantes, alojamientos y empresas de actividades). Tienes a tu disposición desde platos con productos de temporada hasta rutas guiadas, visitas culturales, catas y observación de la naturaleza, entre otras opciones. En total, 70 propuestas gastronómicas en restaurantes, 183 actividades de turismo gastronómico, cultural, activo y de naturaleza. Y 333 alojamientos.

Prepara tu gastroexperiencia a medida en: https://extremadura-gourmet.es/

Gastroexperiencias

2. Festivales y fiestas de otoño. Extremadura celebra esta época del año con numerosos eventos que combinan naturaleza, cultura y gastronomía. Destacamos tres:

Otoño Mágico del Valle del Ambroz, declarado Fiesta de Interés Turístico Nacional. La 24ª edición, del 29 de octubre al 5 de diciembre, incluye rutas en bicicleta, senderismo, música, teatro, paseos guiados, el juego "Pasaporte de Otoño", muestras gastronómicas y un rally fotográfico. El lema de este año es ‘Otoño en Re Mayor’, con el que se invita a "regresar al Valle del Ambroz" para "respirar", "redescubrir", "refrescar", "recuperar" y "reciclar".

La Otoñada del Valle del Jerte. Esta comarca es conocida por la floración de sus cerezos en primavera, pero la belleza del otoño no se queda atrás. Del 29 de octubre al 11 de diciembre, se programan actividades que son ya un clásico, como la Fiesta de la Caída de la Hoja de Cabezuela del Valle, la Toñá Piornalega de Piornal, las Jornadas Gastronómicas Pastoriles, el Mercado Imperial en honor a Carlos V en Tornavacas, la Semana de la Reserva Natural Garganta de los Infiernos o la Matanza Tradicional Extremeña de Valdastillas. Hay también rutas senderistas, concursos, literatura y teatro.

Mes de las Reservas de la Biosfera de Cáceres. Esta provincia cuenta con dos territorios que han logrado dicho reconocimiento de la Unesco: Monfragüe y Tajo Internacional. Para conocer la naturaleza, el patrimonio histórico y la gastronomía de sus pueblos, la Diputación ha programado más de 50 actividades gratuitas desde el 30 de octubre al 12 de diciembre. Desde rutas de senderismo y bicicleta hasta observación de aves, paseos en kayak y globo, visitas culturales y degustaciones gastronómicas.

Sensaciones del Pimentón de la Vera DOP. Del 13 al 28 de noviembre, instituciones y más de 70 empresas del norte de Extremadura colaboran para promocionar nuestro 'oro rojo'. Se organizan visitas a fábricas de pimentón, menús de degustación en restaurantes, rutas de tapeo, demostraciones gastronómicas en vivo y catas, visitas culturales, rutas en la naturaleza, concursos, exposiciones y actividades para profesionales, entre otras iniciativas.

Más información:

https://visitambroz.es

http://soprodevaje.blogspot.com

https://mesdelareservabiosfera.es/

https://www.sensacionespimentondelaveradop.es/

3. Rutas gastronómicas. En Extremadura hay cuatro itinerarios turísticos que ofrecen actividades para todos los públicos y que explican el origen y el proceso de elaboración de cuatro alimentos fundamentales de nuestra gastronomía: la Ruta del Queso, la Ruta del Aceite, la Ruta del Ibérico ‘Dehesa de Extremadura’ y la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana.

Visitas guiadas a explotaciones ganaderas, queserías, almazaras, bodegas y secaderos de jamón. Safaris por la dehesa. Paseos entre viñedos y olivos centenarios. Actividades para “ser pastor por un día”, como el ordeño y la elaboración de quesos. Degustaciones, catas... Nada mejor que un recorrido por la gastronomía extremeña con los consejos de los productores locales.

Más información: EXTREMADURA GOURMET

4. Templos gastronómicos. La gastronomía extremeña es rica, variada y se elabora con productos de excepcional calidad. En muchos restaurantes se rinde culto a los ingredientes locales, ya sea sin renunciar un ápice a la tradición o innovando con recetas muy creativas. ¿Te apetece conocer los llamados “templos gastronómicos” extremeños? Una guía de la Dirección General de Turismo reúne una selección de establecimientos que han sido reconocidos por publicaciones tan prestigiosas como las guías Michelin y Repsol o que son restaurantes singulares.

Más información: TEMPLOS GASTRONÓMICOS

5. Corredor Ambiental Unesco y más de cincuenta espacios protegidos. En una región con más de cincuenta áreas naturales protegidas, cuatro tienen el reconocimiento de la Unesco: las Reservas de la Biosfera de Monfragüe, Tajo Internacional y La Siberia y el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara, que este año celebra su 10º aniversario. Hay otros muchos lugares que merecen una visita, como el Parque Natural de Cornalvo, cerca de Mérida; la Reserva Natural Garganta de los Infiernos (Valle del Jerte); el Paisaje Protegido de Valcorchero en Plasencia; el Paisaje Protegido Castañar Gallego en Hervás; la Zona de Interés Regional de la Sierra Grande de Hornachos y los Monumentos Naturales de Los Barruecos (Malpartida de Cáceres), Cueva del Castañar (Castañar de Ibor), Berrocal de la Data (Valencia de Alcántara), Mina La Jayona (Fuente del Arco) y Cuevas de Fuentes de León, entre otros.

Son lugares idóneos para el senderismo y el cicloturismo, la observación de flora, fauna y estrellas y la fotografía de naturaleza.

Más información: PATRIMONIO NATURAL UNESCO y PARAJES NATURALES

Corredor ambiental UNESCO

6. Paseos por los bosques. La naturaleza es salud y caminar por un bosque teñido con los colores otoñales puede ser un magnífico bálsamo reconstituyente. Si no sabes por dónde empezar, consulta la guía ‘Paseos por los Bosques de Extremadura’, editada por la Dirección General de Turismo, que incluye rutas por varias comarcas, como el Valle del Ambroz, Sierra de Gata, Las Hurdes, Monfragüe, La Siberia o Tentudía. Entre encinas, entre robles, entre castaños… Tú eliges.

Más información: PASEOS POR LOS BOSQUES

7. Vías Verdes. Si te gusta caminar, andar en bici o pasear en caballo, las Vías Verdes son ideales para respirar aire puro y conocer bellos paisajes. Estas antiguas vías de tren están bien señalizadas y acondicionadas. En Extremadura tenemos cuatro que suman unos 130 km: Camino Natural Vía Verde de la Plata, en el Valle del Ambroz; Camino Natural Vía Verde de Monfragüe, en Malpartida de Plasencia; Camino Natural Vía Verde Vegas del Guadiana, entre Villanueva de la Serena y Logrosán; y Camino Natural Vía Verde de la Jayona, en la Campiña Sur.

Más información: VÍAS VERDES

8. Ver grullas en la dehesa. Las grullas son sinónimo de otoño en Extremadura, al igual que la berrea o las castañas. Procedentes del norte de Europa, miles de estas aves pasan los meses más fríos en nuestros campos. Somos, de hecho, su principal lugar de invernada en la Península Ibérica.

Resulta relativamente fácil ver grullas y oír sus característicos trompeteos en muchos lugares de nuestra región, como, por ejemplo, la comarca de Miajadas-Trujillo, Vegas Altas del Guadiana, Navalvillar de Pela, Siruela y otros enclaves de La Siberia y los embalses de Los Canchales, Borbollón, Valdecañas y Gabriel y Galán.

Precisamente, para disfrutar de este espectáculo de la naturalza, Turismo de Extremadura organiza el 4 de diciembre el XIII Festival de las Grullas en el Parque Periurbano de Conservación y Ocio 'Dehesa de Moheda Alta', en Navalvillar de Pela. Una jornada con rutas guiadas, actividades infantiles y talleres de educación ambiental.

Más información: https://festivaldelasgrullas.juntaex.es/

Y es que Extremadura está considerada uno de los mejores lugares de Europa para ver aves, tanto por la variedad como por la cantidad de especies registradas (355). Monfragüe, Tajo Internacional, Sierra de San Pedro, Cornalvo, Llanos de Cáceres y Trujillo, Canchos de Ramiro, La Siberia, La Serena y embalses como Arrocampo, Alange o Los Canchales son algunos de los enclaves más valorados para la observación aves.

En tu escapada déjate asesorar por los socios del Club Birding in Extremadura, una iniciativa pionera en España que reúne a un centenar de alojamientos, guías de naturaleza, agencias de viajes, empresas de servicios fotográficos, oficinas de turismo y centros de interpretación.

Más información: www.birdinginextremadura.com

Grullas

9. Rutas a motor y carreteras paisajísticas. Sin aglomeraciones, Extremadura es una buena opción para reencontrarte con la naturaleza y descubrir ciudades y pueblos con mucha historia. Si viajas con tu caravana, autocaravana o camper, dispones de campings y áreas de servicio y pernocta en más de 50 municipios, ya sea cerca de las autovías A-5 y A-66 o en lugares más recónditos, por si prefieres perderte por carreteras secundarias entre dehesas, sierras y valles.

Extremadura te recibirá con todas las precauciones para que viajes a tu aire y en la mejor compañía. Para sacar el máximo partido a tu escapada, consulta las 12 rutas a motor y las 11 carreteras paisajísticas.

Más información: RUTAS A MOTOR

10. Paisaje de estrellas. Extremadura posee uno de los cielos más oscuros de Europa continental, lo que la convierte en un destino ideal para contemplar estrellas y planetas. La ausencia de contaminación lumínica, el clima benigno, con un gran número de días despejados, y la existencia de localizaciones espectaculares hacen de nuestra región un paraíso para los aficionados a la astronomía.

Por toda la geografía extremeña es fácil encontrar buenos miradores para apreciar el cielo nocturno, pero dos lugares merecen una mención aparte: la Reserva de la Biosfera de Monfragüe y los municipios del entorno de Alqueva, territorios que están certificados como destinos Starlight, lo que garantiza condiciones adecuadas para el astroturismo.

Más información: ASTROTURISMO

11. Patrimonio Unesco, ciudades monumentales, Real Sitio… En decenas de ciudades y pueblos puedes apreciar el legado de romanos, cristianos, visigodos, judíos y árabes. Yacimientos prehistóricos, puentes y teatros romanos, iglesias, catedrales, monasterios, alcazabas, juderías, castillos, torres y palacios se reparten por nuestra geografía.

Cáceres, Mérida y el Monasterio de Guadalupe son Patrimonio Mundial. Y entre las localidades con importantes centros históricos, destacan Plasencia, Trujillo, Hervás, Coria, Alcántara y Valencia de Alcántara en la provincia de Cáceres y Badajoz, Olivenza, Jerez de los Caballeros, Azuaga y Llerena en la de Badajoz.

Recorrer Extremadura es descubrir la historia a través de sus monumentos, como el puente romano de Alcántara, uno de los más imponentes de su tiempo, y el Monasterio de Yuste, lugar de retiro de Carlos V y el único edificio de la región que es Real Sitio y Patrimonio Europeo.

Más información: PRINCIPALES CIUDADES y PATRIMONIO CULTURAL UNESCO

12. Tesoros ocultos. Por toda la región encontrarás auténticas maravillas de nuestro patrimonio, algunas más visibles, otras más escondidas.

Monumentos prehistóricos, teatros romanos, iglesias, castillos… ¿Sabías que en Valencia de Alcántara se localiza uno de los conjuntos megalíticos más importantes de Europa, formado por más de cuarenta dólmenes, y que la Plaza Mayor de Garrovillas de Alconétar es una de las más grandes de España? ¿Has visitado la ermita del Ara, en la Campiña Sur, llamada la “Capilla Sixtina extremeña” por las escenas del Génesis pintadas en su bóveda?

Más información: TESOROS OCULTOS

13. Rutas culturales. Extremadura es una tierra rica en cultura y patrimonio. Para conocer este impresionante legado, repleto de personajes históricos y monumentos, tienes varias propuestas:

  • Ruta de los Monarcas, dedicada a Isabel la Católica y el emperador Carlos V.
  • Ruta de las Juderías, que pasa por Cáceres, Plasencia y Hervás, localidades que forman parte de la Red de Juderías de España.
  • Ruta de las Fortalezas, para conocer los castillos de Trujillo, Granadilla, Montánchez, Alburquerque, Olivenza y Puebla de Alcocer, entre otras localidades.
  • Ruta de los Descubridores, un itinerario que pone en valor personajes como Hernán Cortés, Francisco Pizarro y Vasco Núñez de Balboa, entre otros, y destaca la importancia de lugares como Trujillo y el monasterio de Guadalupe en ese momento histórico.
  • Extremadura, plató de cine. Un recorrido por los escenarios donde se rodaron películas y series como ‘Los Santos Inocentes’, ‘Juego de Tronos’, ‘Isabel’, ‘La Catedral del Mar’ y ‘Carlos V, Rey Emperador’ y que pasa por lugares como Cáceres, Trujillo, el Monumento Natural de Los Barruecos y el monasterio de Yuste, entre otros.
  • El Camino de la Plata. Uno de los itinerarios históricos de peregrinación a Santiago que sigue los pasos de la Vía de la Plata y que, a lo largo de 300 km en Extremadura, une ciudades con un gran patrimonio, como Zafra, Mérida, Cáceres y Plasencia. ¡Aprovecha para ganar el jubileo! Esta vez, de manera excepcional por la pandemia, el Xacobeo dura dos años: 2021 y 2022.

Más información: RUTAS CULTURALES

Rutas culturales (Jerez de los Caballeros)

14. Museos. La oferta museística extremeña es amplia y variada, con instituciones imprescindibles como el Museo Nacional de Arte Romano de Mérida (MNAR), el Museo Vostell Malpartida, el Museo Provincial de Cáceres, el Museo de Bellas Artes de Badajoz (MUBA) y el Museo Extremeño e Iberoamericano de Arte Contemporáneo (MEIAC), también en la capital pacense.

La apertura, en marzo de este año, del nuevo Museo Helga de Alvear de Cáceres ha reforzado la posición de Extremadura en el mapa internacional del arte contemporáneo. Alberga unas 200 obras de la colección privada de Helga de Alvear, una de las más importantes de Europa. Picasso, Kandinsky, Tàpies y Ai Weiwei están presentes en una selección de esculturas, instalaciones de gran formato, pinturas, fotografías y dibujos de más de 100 artistas de 26 países, con protagonismo para autores españoles (casi un tercio), europeos y estadounidenses.

Más información: PRINCIPALES MUSEOS

15. Caminos a Guadalupe. Cualquier excusa es buena para ir a Guadalupe, ver su monasterio (Patrimonio Mundial desde 1993), recorrer las calles de esta bonita villa serrana y disfrutar de su generosa gastronomía. Este otoño, si cabe, hay un motivo más: ganar el jubileo, ya que es Año Santo Guadalupense.

Desde hace siglos, los peregrinos recorren diferentes caminos para llegar a este destino religioso, considerado el segundo más importante de España después de Santiago de Compostela.

Una vez en el Real Monasterio de Santa María, debes visitar la iglesia, los claustros mudéjar y gótico, la sacristía, el camarín y los museos que alberga en su interior.

Más información: CAMINOS A GUADALUPE y AÑO SANTO GUADALUPENSE

Extremadura te espera. Miles de profesionales del sector turístico trabajan para ofrecerte lo mejor de nuestra naturaleza, nuestro patrimonio histórico y nuestra gastronomía.

Te proponemos consultar las siguientes guías de Turismo de Extremadura, que incluyen el contacto de cientos de empresas y muchas sugerencias para disfrutar de tu escapada.

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